Storia
Non solo olio, impariamo a conoscere proprietà e benefici dell’Ulivo, Olea Europea, prezioso regalo di Madre Terra.
Simbolo di pace, protezione e prosperità, l’ulivo, pianta originaria dei paesi asiatici, abita la zona del Mediterraneo da oltre 5000 anni. Cresce molto lentamente e può vivere svariati secoli. Il più antico al mondo si trova a Luras, in Sardegna. Lo chiamano S’Ozastru, e si ritiene abbia tra i 2500 ed i 4000 anni. Gli incendi del 2021 non risparmiarono il Patriarca degli ulivi, che sotto le cure di botanici esperti, ha ripreso l’anno successivo a germogliare.
Caratteristiche
È proprio la resilienza una delle caratteristiche che l’ulivo ci mostra. In particolare nel tronco, possiamo leggere la storia di ogni ulivo. Liscio e dritto quello degli esemplari più giovani, osserviamo spesso, nelle piante più longeve, fusti contorti, nodosi e rugosi. Passano le stagioni, si alternano freddo e siccità, sovente proliferano parassiti e funghi, che danneggiano la cellulosa, eppure l’ulivo dà vita a nuovi getti e generosamente offre i suoi preziosi frutti.
Ulivo, rimedio fitoterapico
In fitoterapia è considerata la pianta della senescenza, utile a contrastare i segni e i disturbi legati all’avanzare dell’età. Le sue foglie, argentee e lancelolate, contengono elementi benefici per la nostra salute, in particolare l’Oleuropeina, un antiossidante che inibisce l’invecchiamento cellulare. Sostiene la capacità immunitaria, protegge il sistema cardiocircolatorio, stimola il metabolismo di grassi e carboidrati, regola la pressione arteriosa, abbassa i livelli eccessivi di colesterolo.
Ricerche recenti dimostrano l’azione antitumorale dell’estratto di ulivo. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37292535/
Tra le proprietà ed i benefici dell’Ulivo spicca la capacità di migliorare la depurazione di fegato e reni, favorire l’eliminazione di scorie e tossine. Concorre a mantenere pulita la matrice.
Il macerato di foglie d’ulivo è inoltre efficace per combattere virus, batteri, funghi (per esempio la candida) e parassiti intestinali.
È un rimedio versatile, che restituisce benessere anche in caso di spossatezza, stanchezza, mancanza di energia, e sintomatologia da fatica cronica.
L’Ulivo in Floriterapia
Proprietà e benefici dell’Ulivo non sono sfuggiti al dottor Bach. Olive è un rimedio floreale , da assumere in caso di esaurimento sia fisico che mentale, dopo passaggi della vita particolarmente intensi e faticosi, quando la stanchezza è tale da far perdere interesse per il presente. Restituisce vigore e vitalità, capacità di ascolto e assertività.
Annalisa Lizza
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